LA CANTINA
La scelta dei vini dell'Oste sposa perfettamente la linea della cucina.Le etichette vengono scelte non per il loro nome, ma attraverso una selezione che predilige i vini ' Veri', che raccontano un territorio e l'interpretazione dello stesso attraverso il Vignaiolo che li produce. Vigna Ilaria è anche la culla del progetto Territorio Da Bere, progetto volto ad offrire grandi visibilità alle aziende del territorio di Lucca.
Oltre a molte etichette locali e toscane,troverete anche più di 700 etichette tra vini Italiani e da tutto il mondo. Eccellente selezione di vini bio, da agricolture Biodinamiche, da viticoltura etica ed eroica.
Ogni sera offrono svariate etichette vino al calice.
